自家製天然酵母パン教室「しろつめくさ」

私、ドライフルーツって大好きなんです！

なんでだろう。。。甘いからかなあ

自然な味から、太陽の下で乾燥して、より甘みを増す。

私、手を加えるのが好きみたいです。
パンもそうだし。ちなみに味噌も手作りします。
（味噌は研究していないので、さっぱり上達しませんが。）

近い将来しょうゆも作りたい！
多くの方と共感しながら作りたい！
これも一つの夢なんです。

手塩にかけた料理。
受け継がれた味。
人の輪。

私のキーワードです。

（実家に帰省するのでしばらくお休みしま～す☆）
  

このところ、見た目！を意識するようになりました。。

モノは物だけど、やっぱり作り手の想いが一身につまっているものだと思うのです。

テーブルロールもくるくるって丸めてしまえばそれまでだけど、
バターロールになっていた方がなんだか食卓が華やぐ気がします。

だから食べてもらう方や食卓をイメージして、
綺麗で、かわいい、バターロールを作りたいな、と思います。