自家製天然酵母パン教室「しろつめくさ」

最近心のバランスが悪いらしく。。。（夏バテという気もするんだけど）
甘いもの、しょっぱいものが恋しくなります。

作るのもシンプルなパンよりも個性的なパンが作りたくて、
チョコレートパンを作りました。

心と食べたいっていう気持ちってつながっているな～って
実感するようになりました。

甘いものとか食べると、その場はなんだかいい気持ち。
でもあとでお腹がちくちくしたりするようになりました。
心も結局、穏やかじゃないというか。。。

最近穏やかに生活したいな～と思います。

このチョコレートパンは大人向き。
ほろ苦く作りました。
チョコレートはもう少し少なめでもいいかも。。。
でも１つで満足できるパンかも。