自家製天然酵母パン教室「しろつめくさ」

長野県にお嫁に来てから、食欲で季節を感じるようになりました☆
その立役者は、義理の父の丹精こめた野菜達♪

義理の父は趣味の野菜作りなのですが、
器用であり、こだわりもあるので（絶対農薬は使わない！）
野菜は絶妙の味がします。

種の種類、
種を撒く日、
その時々の天候、
畑の良し悪し、
そして、作る人の手と心。。。

混ざり合って、一つの命が生まれるんですよね。

でも！畑をやりだすと、とりあえず作っておけ！になるらしく。。
例年半端ない量が採れます。
だからその季節はずっとその野菜。
夏だったら、トマトにきゅうりにレタスに。。。
その野菜ばかり。

でもそんな食生活をすることで、体はすっかり季節感を取り戻しました。
冬の季節の今は、体を冷やすトマトとかは全く食べたいと思わず、
豆類や大根、人参などの根菜が食べたいなあと思います。

自分の体なのに不思議です。
でもこういう体との会話って大事にして生きていきたいです♪